Hvilken mat med B-vitamin finnes det?
B-vitamin finnes både i animalske produkter, men også i frukt og grønt – fremfor alt i belgvekster og korn. Får du mangel på B-vitamin, kan det forårsake alt fra nedstemthet til infertilitet. Innenfor gruppen B-vitaminer finnes noen som skiller seg ut og som er ekstra nødvendige å få i seg – B12 og B6. B-vitaminer er vannløselige og kan derfor ikke lagres særlig godt i kroppen.
Mange velger å også ta B-vitamin som kosttilskudd for å supplere kosten og øvrig trening.
Vil du lære alt om B-vitaminer, funksjonene deres og når tilskudd kan trengs? Les vår heldekkende artikkel: B-vitamin: En heldekkende guide.
Hva inneholder B-vitamin?
B-vitaminer består egentlig av en hel gruppe der B12 og B6 er ekstra viktige. Også B2 er essensielt. Hele gruppen ser slik ut:
Alle disse B-vitaminene har sin spesielle oppgave der for eksempel folat bidrar til bedre fertilitet, B7 bygger opp hud, hår og negler og B12 fremmer nervesystemet med mer. Alle disse vitaminene skal du få i deg i daglig dose, dosen er ulik fra B-vitamin til B-vitamin.
Hva er B-vitamin bra for?
B-vitaminer i sin helhet sørger rett og slett for at kroppens bestanddeler utvikles og fungerer som de skal, at organene kan samarbeide og at stoffskiftet ligger på topp. De ulike B-vitaminene er gode på ulike ting, og legger man dem alle sammen, forstår man at de er livsviktige for hele organismen vår.
For mye B-vitamin
Det er vanskelig å få i seg for store doser B-vitamin ettersom overskuddet går ut av kroppen med urin eller svette. Har du imidlertid fått i deg en altfor stor dose, kan du i verste fall få skader som hjerterytmeforstyrrelser, magekreft eller nerveskader. Dette er imidlertid svært uvanlig og krever et stort overskudd over lang tid.