Gurkemeie – et populært kosttilskudd
Gurkemeie er en urt med allsidige bruksområder. Den kan brukes som et krydder i matlaging, spesielt i det indiske eller sørøstasiatiske kjøkkenet. Og gir rettene en gulfarge og mild, krydret smak. Mange bruker også gurkemeie til å lage sunne drikker. En populær drikk er gurkemeielatte, der gurkemeiepulver eller fersk gurkemeie blandes med varm melk – sammen med andre krydder som kanel og ingefær. Det aller vanligste er å konsumere gurkemeie som kosttilskudd i form av kapsler, pulver eller tabletter.
Har du spørsmål om den gurkemeie eller turmeric du finner blant utvalget vårt? Ta kontakt med oss via kundeservicen vår, vi hjelper deg mer enn gjerne til rett gurkemeie!
Hva er gurkemeie?
Ja, hva er turmeric eller gurkemeie egentlig? Planten ser omtrent ut som ingefærrot og gir et oransjegult pulver. Fargen er så sterk at man til og med kan farge stoff, lær og tre med den. Den bitre smaken av gurkemeie gjør at den passer som krydder i matlagingen, men dens fordelaktige egenskaper har gjort den til et populært kosttilskudd.
Gurkemeie som pulver – et veldig nyttig kosttilskudd
Siden gurkemeie eller turmeric som det også heter ofte forekommer i pulverform, er det enkelt å bruke på ulike måter.
- Bruk det i smoothies om morgenen
- Hell det i gryteretter i matlagingen og gi både næring og farge til maten
- Bland i varmt honningvann og drikk
Hva er gurkemeie bra for?
Det finnes mange fordeler med gurkemeie. Hvis du er rammet av leddplager eller smerte, er gurkemeie eller kurkumin/turmeric veldig bra. Med sine betennelsesdempende egenskaper gjør det deg mer bevegelig og gir samtidig immunsystemet en boost. Andre egenskaper er at det reduserer plakk i årene og minsker risikoen for diabetes.
Hvor mye gurkemeie per dag bør man ta?
Gurkemeie kan inntas i form av både tabletter og pulver. Et tips er å ta gurkemeie med piperin som finnes i svartpepper. Det hjelper opptaksevnen av turmeric ordentlig – helt opp til 2000 %. Mange gurkemeiekapsler inneholder en blanding av krydderen samt piperin. En toppet spiseskje om dagen er en perfekt dosering!
Hos Protein Company kan du kjøpe gurkemeie som kapsler eller pulver og tilegne deg de nyttige egenskapene til planten.
Les mer om gurkemeie/turmeric her:
Hva gurkemeie er bra for
