Når man skal begynne å trene er det lett gjort å i stor grad velge å unngå karbohydrater og heller spise lavkarbodietter. Sannheten er i stedet at et inntak av riktig mengde karbohydrater sammen med trening (før og etter) gagner både utviklingen og prestasjonen din.
Karbohydrater for trening
Akkurat som en bil kan trenge bensin for å rulle, fungerer karbohydrater som et drivstoff i forbindelse med trening. I bunn og grunn er karbohydrater bra for musklene fordi de omdannes til glykogen og lagres der for å brukes ved trening, og særlig harde treningsøkter. Den som trener intensivt flere ganger om dagen trenger å spise en større mengde karbohydrater enn den som trener cirka én gang om dagen. Dette for å være fullt restituert til neste treningsøkt.
Karbohydrater og restitusjon
Hvorfor er det viktig med karbohydrater for kroppens restitusjon? Jo, et for lite inntak av karbohydrater medfører at glykogenet, som omdannes til glukose, minker. Glukosen er det som stabiliserer blodsukkeret vårt. Får man i seg tilstrekkelig med karbohydrater i forbindelse med trening, er det lettere å opprettholde muskelveksten. Karbohydrater er dermed særlig bra for å redusere risikoen for den muskelnedbrytningen som ellers kan oppstå.
Hvis du trener mye og intensivt kan det være bra å sørge for at du får i deg en ekstra mengde karbohydrater. Har du vanskelig for å få i deg tilstrekkelig med karbohydrater i maten, kan du kanskje se om gainer (karbohydrat- og proteinpulver) er noe for deg, alternativt legge om kostholdet. Sørg for å få i deg riktig mengde karbohydrater ved trening og velg raske karbohydrater (frukt, pasta og lyst brød) eller langsomme karbohydrater (rotgrønnsaker, havregryn og grovt brød) avhengig av hva du trener. Tenk også på å prøve deg fram for å finne riktig kosthold for deg.
Les også: «Langsomme karbohydrater og raske karbohydrater – vi rydder opp i forskjellene!»
Les også: «LCHF? Hva betyr det?»