Fluffy proteinpannkaker med proteinpulver som passer perfekt til frokost eller mellommåltid. De er laget av banan, havregryn, egg og GAAM Whey Delicious Vanilla, og hele oppskriften gir cirka 37 gram protein. Server med bær, kvarg og sirup eller valgfri topping – enkelt og skikkelig godt!
Oppskrift på proteinpannkaker med proteinpulver
1 porsjon – cirka 8 små pannekaker
Ingredienser
- 1 banan
- 1 dl havregryn
- 1 måleskje (35 g) GAAM Whey Delicious Vanilla
- 1 egg
- 1–3 dråper GAAM Flavour Drops (valgfritt)
Til servering: banan, bær, kvarg og GAAM Syrup eller valgfri topping.
Slik gjør du
- Ha banan, havregryn, proteinpulver, egg og smaksdråper i en mikser.
- Miks til en jevn røre.
- Varm en stekepanne til middels varme og legg små porsjoner av røren i pannen for å lage små, tykke pannekaker.
- Stek til pannekakene har fått en fin farge, snu og stek ferdig på den andre siden.
- Server med banan, bær, kvarg og sirup eller valgfri topping.
Tips! Oppskriften gir cirka 8 små pannekaker, men antallet kan variere avhengig av hvor store du lager dem og hvilken stekepanne du bruker.
Vi bruker GAAM Whey Delicious Vanilla for å få en tydelig vaniljesmak, men du kan enkelt variere oppskriften med andre smaker. Prøv for eksempel Chocolate Dream, Banana Chocolate eller Madagascar Vanilla.
Næringsinnhold for proteinpannekakene
Hele oppskriften gir cirka 441 kcal og 37 gram protein. Hvis du lager åtte like store pannekaker, blir det cirka 55 kcal og 4,6 gram protein per pannekake.
| Næringsinnhold | Per porsjon (hele oppskriften) | Per 100 g | Per pannekake* |
|---|---|---|---|
| Energi | 441 kcal / 1845 kJ | 183 kcal / 766 kJ | 55 kcal / 230 kJ |
| Fett | 9,6 g | 4,0 g | 1,2 g |
| Karbohydrater | 52 g | 21,6 g | 6,5 g |
| – hvorav sukkerarter | 16,6 g | 6,9 g | 2,1 g |
| Fiber | 6,0 g | 2,5 g | 0,8 g |
| Protein | 37 g | 15,4 g | 4,6 g |
| Salt | 0,29 g | 0,12 g | 0,04 g |
*Næringsinnholdet per pannekake er beregnet ut fra 8 like store pannekaker. Antall pannekaker og næringsinnhold per stykk kan variere avhengig av størrelse. Topping og eventuelt matfett til steking er ikke inkludert. Næringsinnholdet er beregnet med GAAM Whey Delicious Vanilla og kan endre seg hvis du velger en annen smak.
Proteinrike pannekaker til frokost eller mellommåltid
Disse proteinpannekakene passer like godt til frokost som til et mellommåltid. Kombinasjonen av havregryn, banan, egg og proteinpulver gir en porsjon med cirka 37 gram protein, samtidig som pannekakene er enkle å lage med bare noen få ingredienser. Et godt alternativ når du er fysen på pannekaker og samtidig vil få i deg ekstra protein.