Protein + kanelboller = sant
Inneholder 16 g protein per bolle og smaker akkurat som en ekte kanelbolle. Test dem til kanelbolldagen 4. oktober!
Ingredienser:
2,5 dl hvetemel
1,5 dl GAAM Whey Cinnamon Bun eller GAAM Whey Delicious Vanilla
2 ts bakepulver
1 klype salt
2–3 dl vaniljekesam
Fyll:
70 g smør
½ dl Nicks Use Like Sugar 300 g sukkererstatning
3 ts kanel
1 klype kardemomme
Perlesukker som topping
Slik gjør du:
Bland først sammen de tørre ingrediensene, tilsett deretter kesamen for å få en jevn og fin bolledeig. Du må kanskje tilsette mer hvetemel hvis deigen er for fuktig. Kjevle ut deigen, smør på fyllet og rull sammen. Skjær i ca. 5–8 biter avhengig av størrelse, topp med perlesukker og stek på 200 °C i 15 minutter eller til bollene er gyllene på utsiden.
Lagre oppskriften til 4. oktober.