I dag er det 23. september, og det betyr to ting. At det er høstjevndøgn, og i den forbindelse markeres D-vitaminets dag. D-vitaminets dag er til for å minne oss om at vi går mot mørkere tider og trenger å dekke behovet vårt for D-vitamin på andre måter enn gjennom solens stråler. La oss feire D-vitaminets dag med litt fakta!
D-vitamin dannes i huden
D-vitamin er et såkalt fettløselig vitamin som dannes i huden når den kommer i kontakt med solens stråler. Det er imidlertid veldig spesifikt hvordan solen må stå på himmelen for at strålene skal kunne danne D-vitamin (45 grader over horisonten, noe som bare er midt på dagen i sommermånedene). Det betyr altså at vi om høsten og vinteren må sikre behovet gjennom kosthold og kosttilskudd.
Lavt D-vitaminnivå
Som vi nevnte ovenfor er det vanligst med lavt vitaminnivå på senhøsten og vinteren her i Norden. D-vitamin bidrar til normalt opptak og utnyttelse av kalsium i kroppen. Kalsium bidrar til å opprettholde normale ben og tenner, og D-vitamin bidrar til immunsystemets normale funksjon. Med andre ord er D-vitamin viktig.
Relatert: "Lavt D-vitaminnivå – årsak og tegn"
Kosttilskudd
Vi anbefaler aldri at kosttilskudd skal erstatte næringsrik mat, for når du spiser variert får du i deg det meste kroppen trenger. Men D-vitamin er faktisk et unntak. Mange trenger å få i seg D-vitamin gjennom kosttilskudd, spesielt i vinterhalvåret. Vintersolen er rett og slett ikke sterk nok til å forsyne kroppene våre med mengden D-vitamin de trenger.
Les også: "D-vitamin i test".
Andre kilder rike på D-vitamin
Vil du finne naturlige kilder som er rike på D-vitamin, kan vi nevne et par stykker, som fet fisk, kjøtt, egg, beriket melk og beriket matfett.
Daglig inntak av D-vitamin
D-vitamin bidrar til immunsystemets normale funksjon, normale ben og normale kalsiumnivåer i blodet. Ifølge nordiske kostråd er anbefalt inntak 10 mikrogram D-vitamin per dag for voksne, og samme dose gjelder små barn. For personer over 75 år anbefales 20 mikrogram. Disse nivåene ligger godt under den norske øvre grensen for kosttilskudd.