Selen er et viktig sporstoff som spiller en sentral rolle i flere kroppsfunksjoner. Selv om det trengs i små mengder, kan mangel på selen føre til alvorlige helseplager. Her går vi gjennom hva selen er bra for, symptomer på mangel, bivirkninger ved overdosering og hvordan du kan sørge for å få i deg nok.
- Hva er selen?
- Symptomer på selenmangel
- Selen i mat
- Hvor mye selen per dag?
- Selen som kosttilskudd
- Bivirkninger av for mye selen
- Oppsummering
- Kilder
Hva er selen?
Selen er et mineral som fungerer som en antioksidant og hjelper kroppen med å bekjempe skadelige frie radikaler. Det er også nødvendig for en normal skjoldbruskkjertelfunksjon og for å opprettholde et sterkt immunforsvar. Noen av de viktigste fordelene med selen inkluderer:
- Antioksidantbeskyttelse: Bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og skader.
- Skjoldbruskkjertelhelse: Støtter produksjonen av skjoldbruskkjertelhormoner og omdanningen av T4 til det aktive hormonet T3.
- Immunforsvar: Bidrar til immunforsvarets normale funksjon.
- Hjerte- og karhelse: Bidrar til å beskytte cellene mot skader.
Symptomer på selenmangel
Å få i seg for lite selen kan gi en rekke helseplager. Et svekket immunforsvar er vanlig, ettersom kroppen får vanskeligere for å bekjempe skadelige bakterier og virus. Mangel på selen kan også påvirke skjoldbruskkjertelen og forstyrre skjoldbruskkjertelfunksjonen, noe som i sin tur kan påvirke stoffskiftet og energinivåene. I tillegg kan muskelsvakhet og tretthet oppstå som følge av nedsatt muskelfunksjon, noe som kan påvirke fysisk prestasjon og restitusjon. Et ytterligere vanlig tegn på selenmangel er håravfall og sprø negler, som tyder på at kroppen ikke får nok viktige næringsstoffer.
Selen i mat
Du kan få i deg selen gjennom kosten. Matvarer rike på selen inkluderer:
- Nøtter (særlig paranøtter)
- Fisk og skalldyr
- Egg
- Kjøtt og innmat
- Fullkornsprodukter
Hvor mye selen per dag?
Ifølge National Institutes of Health anbefales følgende daglige inntak:
- Voksne: Omtrent 50–60 mikrogram per dag
- Gravide og ammende kvinner: Et noe høyere inntak anbefales (60–70 mikrogram per dag)
Mengden selen man får i seg via kosten kan variere avhengig av jordsmonnet der maten dyrkes. I områder med selenfattig jord kan inntaket via maten ligge lavere enn anbefalt.
Selen som kosttilskudd
For dem som ikke får i seg nok via kosten, kan et tilskudd være et godt alternativ. Hos Proteinbolaget tilbyr vi flere selentilskudd av høy kvalitet som er enkle å ta som en del av din daglige rutine.
Selen og Q10 – en kombinasjon
Selen kombineres ofte med koenzym Q10. Begge inngår i kroppens normale funksjoner knyttet til celler og energiomsetning.
Når skal man ta selen?
Selen kan tas når som helst i løpet av dagen, men det er ofte best å ta det sammen med mat for optimal opptak.
Bivirkninger av for mye selen
For høye doser av selen kan føre til:
- Kvalme
- Magesmerter
- Håravfall
- Negleforandringer
- Nevrologiske plager
Det er viktig å ikke overdosere selen, ettersom det kan være skadelig i høye mengder. Følg anbefalt dosering på produktet og overskrid ikke anbefalt døgndose.
Oppsummering
Selen er et viktig mineral for flere av kroppens funksjoner, inkludert immunforsvar, skjoldbruskkjertelhelse og cellebeskyttelse. Mangel kan gi negative symptomer, mens et for høyt inntak kan være skadelig. For god helse er det viktig å få i seg riktig mengde selen, enten via kosten eller som kosttilskudd.