C-vitamin trengs for at mange av kroppens funksjoner skal fungere normalt. Men hva er C-vitamin og hvilke helsefordeler kan det gi? Det finnes naturlig i matvarer, tilsettes i andre og kan også lages som kosttilskudd. Det bidrar til immunforsvarets normale funksjon, men er også viktig for huden. Her går vi gjennom hva C-vitamin faktisk er og hvorfor det har blitt et populært tilskudd!
Hva er C-vitamin?
Vitamin C, også kjent som L-askorbinsyre, er et vannløselig vitamin som finnes naturlig i matvarer, tilsettes også i andre og er tilgjengelig som kosttilskudd.
Mennesker – til forskjell fra de fleste dyr – kan ikke selv produsere vitamin C. Det gjør det enda viktigere å få det i seg gjennom kosten.
Vitamin C er viktig for kroppens ulike funksjoner og for å opprettholde god helse.
Hva er C-vitamin bra for?
Immunsystemet
Vitamin C bidrar til immunsystemets normale funksjon.
Mange bruker vitamin C som en del av det daglige kostholdet, spesielt i perioder med høy belastning.
Det er også viktig for ulike cellulære funksjoner.
Dette vitaminet har antioksiderende egenskaper som bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress, noe som er viktig for å opprettholde et normalt immunforsvar.
Derfor kan et lavt inntak av vitamin C påvirke immunforsvaret.
Kollagenproduksjon
Vitamin C har flere viktige roller i kroppen. Det bidrar til normal dannelse av kollagen, et viktig protein som finnes i ulike deler av kroppen, inkludert nervesystemet, immunsystemet, skjelettet, brusk og blod.
Kollagen gir struktur, styrke og elastisitet til kroppens vev. Vitamin C fungerer som en kofaktor for enzymer som er ansvarlige for å hydroksylere prolin og lysin i kollagenmolekylet.
Prolin og lysin er to aminosyrer som er viktige for at kollagenet skal få riktig struktur og stabilitet.
Vitamin C bidrar også til en normal funksjon i hjernen og nervesystemet.
Jernopptak
Vi vet alle at jern er viktig – det er et mineral som støtter mange viktige kroppsfunksjoner og prosesser.
Vitamin C bidrar til å øke opptaket av jern (særlig nonheme-jern, den store mengden jern du får fra mat).
Det er vanligvis vanskelig for kroppen å ta opp nonheme-jern.
Inkluderer du mat som er rik på vitamin C i kosten, blir jernet lettere å ta opp.
Vitamin C og jern i kombinasjon gjør jernet mer løselig, noe som betyr at det blir enklere for kroppen å ta det opp når det går gjennom tarmene.
Hvordan kan C-vitamin påvirke ansiktet og huden?
Mange studier er enige om at vitamin C kan ha positiv effekt på ansikt og hud.
Vitamin C bidrar til normal dannelse av kollagen, som er viktig for hudens normale funksjon.
Det har også antioksiderende egenskaper som bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress.
C-vitamin dagsbehov
Anbefalte mengder vitamin C varierer avhengig av alder, kjønn og livsstil.
For voksne over 19 år er den anbefalte daglige dosen (RDI) 90 mg for menn og 75 mg for kvinner. Under graviditet og amming øker disse mengdene.
For røykere foreslås en ekstra dose på 35 mg ut over RDI på grunn av røykingens påvirkning på vitamin C-nivåene.
Anbefalt øvre grense i Norge
I Norge er den anbefalte øvre grensen for vitamin C i kosttilskudd 1000 mg per døgndose. Følg alltid doseringsanvisningen på produktet, og overskrid ikke anbefalt døgndose. Et for høyt inntak kan gi mageubehag.
Når skal man ta det?
Når det gjelder tidspunktet for inntak av C-vitamin, er det best å ta det regelmessig for å opprettholde et jevnt nivå i kroppen.
Det kan tas med eller uten mat, men å dele opp dosen over dagen kan forbedre opptaket.
Se hele vårt utvalg av C-vitamintilskudd. Velg blant kapsler, tabletter og pulver.
Vi knytter sammen såkken
Vitamin C bidrar til immunsystemets normale funksjon, kollagendannelsen, jernopptaket, huden og mange andre viktige funksjoner i kroppen din.
Et lavt inntak av vitamin C kan påvirke helsen din.
Hvor mye vitamin C man bør ta avhenger av alder, kjønn og livsstil. Og det er bra å ta det regelmessig.