For deg som vil ha riktig tynne pannekaker, er dette en perfekt go-to-oppskrift! Mange oppskrifter på proteinpannekaker gir fluffige pannekaker, og det blir selvsagt også veldig godt, men vil man ha proteinrike pannekaker som ligner ”klassiske” pannekaker, passer denne oppskriften bedre. Pannekakene blir tynne med en herlig sprø kant!
Ingredienser:
• 2 egg
• 1/2 dl yoghurt
• 1 ss sirup
• 3/4 dl havremel
• 20 g 100% Whey Premium, Delicious Vanilla.
Slik gjør du:
-
Visp egg, tilsett yoghurt og sirup og rør til jevnt.
-
Tilsett mel og myse og rør til alt er blandet.
-
Varm opp stekepanne på middels varme. Smelt litt olje/fett.
-
Stek pannekakene (2–3 ss) ca. 1 minutt på første siden, deretter ca. 15 sekunder på andre siden.
Oppskrift av Fanny Roethlisberger 🥞
Blogg: www.roethlisberger.se | Instagram: @roethlisbergerphoto.