Hva sier fredagskos bedre enn en seig sjokoladekake? Eller, ja, en variant av en seig sjokoladekake. Gjør fredagen din enda bedre med en seig Proteinella-sjokoladekake!
Ingredienser:
● 4 egg
● 1,5 dl kokosmel
● 2 dl Proteinella hasselnøtt
● 1 knivsodd bakepulver
● 1 knivsodd vaniljepulver
Slik gjør du:
-
Sett ovnen på 175 grader.
-
Bland egg, kokosmel, 2 dl Proteinella, bakepulver og vaniljesukker i en bolle.
-
Bruk gjerne en elektrisk visp for å få alt til en glatt røre; det kan være litt vanskelig å røre ut Proteinellaen for hånd.
-
Hell røren over i en form.
-
Stek i ovnen i cirka 12–15 minutter.
-
Når du har tatt kaken ut av ovnen, skal du sette den rett i kjøleskapet og la den stå i 3 timer.
-
Topp med hvit Proteinella før servering!