Proteinbolaget Magazine

Här hittar du ny inspiration varje vecka!

Nougat Panna cotta

Nougat Pannacotta

Denne oppskriften er en favoritt i reprise som Wiktoria Ahlin har sett her på nettsiden vår, men valgt å lage sin egen versjon av. Enkel, god og full av protein!
Ca. 4 porsjoner.

Panna cotta
5 dl lettmelk
2 poser vegegel
2 skiver 100% Whey Nougatcreme

Garnityr
2 skiver 6:1:1 Raspberry Soda3 dl vann
1 pose vegegel

Tid: ca. 30 min + ca. 4 timer i kjøleskapet

  1. Bland melk, vegegel og proteinpulver i en kjele. La det koke opp under omrøring slik at det ikke svir seg fast.
  2. Ta blandingen av platen og hell den opp i serveringsglass. La stå i kjøleskapet i to timer. Obs! Pass på at panna cottaen har stivnet helt før neste steg.
  3. Bland BCAA, vann og vegegel i en kjele. La det koke opp under omrøring.
  4. Ta av platen og ta panna cottaen ut av kjøleskapet.
  5. Hell garnityret over panna cottaen.
  6. Sett i kjøleskapet i et par timer til før servering.

Denne panna cottaen kan med fordel serveres sammen med ferske jordbær!