Hvis du er sugen på noe godt, anbefaler vi deg å bake disse superdeilige muffinsene med Whey fløtekaramell toppet med sjokoladebars og kokos. Ingredienser:
-
2 dl Whey fløtekaramell.
-
1/2 dl kokossukker.
-
1 dl kokosmel.
-
2 ts bakepulver.
-
1 ss honning.
-
2 ss peanøttsmør.
-
1/2 ts vaniljepulver.
-
2 egg.
-
2 sjokoladebars fra ProteinPro.
Slik gjør du:
- Sett ovnen på 175 grader
- Del de to barsene i biter. Du bestemmer størrelsen på bitene, men husk at de skal få plass i en muffinsform. 3. Bland Whey, kokossukker, kokosmel, bakepulver, honning, peanøttsmør, vaniljepulver og egg i en bolle.
- Påse at røren er jevn. Hell den deretter ut i formene og trykk i bitene før du setter dem inn i ovnen. 5. La stå i ovnen i ca. 8–10 minutter. 6. Ta deretter ut platen og topp med kokosflak.
Oppskrift av My Carlsson