**Slik lager du en god & sunn protein-pannacotta i 10 enkle trinn.
**
Denne oppskriften gir deg 4 - 5 porsjoner.
Ingredienser:
5 dl melk (Vi brukte lettmelk, men går like fint med annen fettprosent)
2 scoops GAAM Nutrition Strawberry White Chocolateeller valgfritt proteinpulver
4 stykker gelatinplater (dobbeltsjekk doseringen på pakken, varierer fra merke til merke)
Lag:
1,5 - 2 scoops GAAM Nutrition BCAA Raspberry Soda
3 dl vann
2 gelatinplater Gelatinplater alt. gelatinpulver (se på pakken & les hvor mye du skal ha i forhold til væske. Varierer avhengig av om du har plater eller pulver samt merket)
Slik gjør du:
- Legg gelatinplatene i kaldt vann i cirka 5 minutter.
- Ta frem en kjele og hell i melken og proteinpulveret.
- Visp med en håndvisp til det er klumpfritt.
- Kok opp samtidig som du visper i kjelen, for at væsken ikke skal brenne seg fast.
- Ta kjelen av platen.
- La det avkjøles litt.
- Ta opp gelatinplatene og klem ut væsken.
- Legg deretter platene i kjelen og visp til platene har løst seg opp.
- Hell innholdet i kjelen opp i serveringsglass.
- La det stå noen timer – gjerne over natten.
Lag:
Legg gelatinplatene i kaldt vann i cirka 5 minutter.
Bland BCAA med vann til det er klumpfritt. (Visp eller i shaker).
Klem ut gelatinplaten og legg i en liten kjele med noen spiseskjeer vann. Smelt og tilsett BCAA-blandingen.
Når pannacottabasen din har stivnet, hell på et lag og sett i kjøleskapet for å stivne.
Dekorer med jordbær og server proteinbomben din!
Håper det smaker!
| Totalt | Per porsjon |
|---|---|
| Energi: | 424kj / 98kcal |
| Protein: | 14,9 |
| Karbohydrater: | 6,3 |
| Hvorav sukkerarter: | 6,0 |
| Fett: | 2,2 |
| Mettet fett: | 1,66 |
| Kostfiber: | 0,8 |