Caseinpudding, caseinfluff, proteinpudding, proteinfluff, proteinsjokolademousse, caseinmousse, proteinmousse. Det finnes mange navn på dette mellommåltidet/denne desserten.
Den tar mindre enn 5 minutter å lage, og inneholder bare 2 ingredienser. Enkelt som bare det, med andre ord!
Det du trenger for å lage 1 porsjon av denne gode desserten eller dette mellommåltidet er:
- 1 skje valgfritt casein, på bildet ble Mint Chocolate fra GAAM Nutrition 100% Casein Premium brukt
- 1–1,5 dl vann
Slik gjør du:1. Hell casein og væske i en bolle eller kjøkkenboll
2. Tilsett deretter vannet, hell i litt om gangen og rør samtidig
3. Hell så blandingen over i en bolle du vil servere i
4. Nå kan du enten spise det med en gang, eller sette det i kjøleskapet i ca. 30 min for å få en mer kremet konsistens
5. Topp med valgfritt tilbehør; på bildet valgte vi jordbær og kokosflak. Velg det du liker best – bare kreativiteten setter grenser for valg av topping.
Et tips: ønsker du et alternativ som ligner is, kan du sette bollen i fryseren i omtrent 30–60 minutter, så blir konsistensen lik is.
Til slutt: server og nyt!