20 matvarer rike på C-vitamin

Sist oppdatert: 2025-06-23

Kosthold & oppskrifter

1. Slik får du i deg C-vitamin
2. Hvor mye C-vitamin bør jeg få i meg?
3. Liste over 20 matvarer som inneholder C-vitamin

Slik får du i deg C-vitamin

C-vitamin får man enklest i seg gjennom kostholdet eller ved hjelp av kosttilskudd. Det er viktig for helsen til vårt immunforsvar, bindevev, hjerte og blodårer samt for mange andre viktige funksjoner i kroppen.

Selv om sitrusfrukter kanskje er de mest kjente kildene til C-vitamin, finnes det et bredt utvalg av andre frukter og grønnsaker som er rike på dette vitaminet. Noen kan til og med inneholde mer C-vitamin enn sitrusfrukter.

Å spise noen av de foreslåtte matvarene (vi går snart gjennom dem) hver dag bør dekke ditt behov for dette viktige vitaminet.

Et kosthold rikt på C-vitamin er et avgjørende skritt mot positive helseeffekter og forebygging av sykdommer.

Kosttilskudd som inneholder C-vitamin

• C-vitamintilskudd: Den mest direkte måten å få i seg ekstra C-vitamin er gjennom C-vitamintilskudd. Disse kan være i form av tabletter, kapsler eller pulver.
• Multivitamintilskudd: Mange multivitaminer inneholder C-vitamin sammen med andre vitaminer og mineraler.
• C-vitamin brusetabletter: For de som foretrekker en alternativ form for inntak, kan brusetabletter med C-vitamin være et godt valg. De løses opp i vann og gir en forfriskende drikk med C-vitamin.
• Kombinasjonstilskudd: Enkelte kosttilskudd kombinerer C-vitamin med andre næringsstoffer og antioksidanter for å gi et bredt spekter av helseeffekter.

Når du tar kosttilskudd med C-vitamin, bør du alltid følge instruksjonene som følger med produktene.

Inntaket av C-vitamin varierer fra person til person, og noen kan ha behov for høyere doser enn andre.

Hvor mye C-vitamin bør jeg få i meg?

Alder	Menn	Kvinner	Gravide	Ammende
0–6 måneder	40 mg*	40 mg*
7–12 måneder	50 mg*	50 mg*
1–3 år	15 mg	15 mg
4–8 år	25 mg	25 mg
9–13 år	45 mg	45 mg
14–18 år	75 mg	65 mg	80 mg	115 mg
19+ år	90 mg	75 mg	85 mg	120 mg
Røykere	35 mg/dag mer enn ikke-røykere

Nå til det vi alle har ventet på – hvilke matvarer inneholder mest C-vitamin?

Liste over 20 matvarer som inneholder C-vitamin

Frukt og grønnsaker er de beste kildene til dette vitaminet. Sjekk ut listen nedenfor for over tjue matvarer rike på C-vitamin og deres omtrentlige innhold per 100 gram:

1. Kakadu-plomme: 2 907 mg
2. Guava: Cirka 228 mg
3. Persille: Cirka 133 mg
4. Rød paprika: Cirka 128 mg
5. Kiwi: Cirka 92 mg
6. Brokkoli: Cirka 89 mg
7. Grønn paprika: Cirka 80 mg
8. Jordbær: Cirka 59 mg
9. Rosenkål: Cirka 58 mg
10. Sitron: Cirka 53 mg
11. Appelsin: Cirka 53 mg
12. Blomkål: Cirka 48 mg
13. Ananas: Cirka 47 mg
14. Kål: Cirka 36 mg
15. Cantaloupemelon: Cirka 36 mg
16. Mango: Cirka 36 mg
17. Grapefrukt: Cirka 31 mg
18. Hvite poteter: Cirka 19 mg
19. Tomater: Cirka 14 mg
20. Vannmelon: Cirka 8 mg

Merk at disse verdiene er omtrentlige og kan variere avhengig av faktorer som dyrkingsforhold og sort.