Nyttoteket Pure Gelatin 500 g

Nyttoteket Pure Gelatin 500 g er et lukt- og smakløst gelatinpulver med gelatinpulver som eneste ingrediens, for deg som vil bruke gelatin i matlaging, baking og desserter. Det passer i alt fra supper og sauser til pannacotta, mousse og hjemmelaget gelégodteri, og pakningen inneholder 500 g, noe som tilsvarer cirka 33 porsjoner à 15 g. Produktet er produsert i Sverige, mens opprinnelsen til råvaren gelatin ikke fremgår av produktinformasjonen.

Hva er gelatinpulver?

Gelatinpulver er et pulver av animalsk opprinnelse som brukes for å gi fasthet, fylde og gelédannende konsistens i ulike oppskrifter. Gelatinpulver brukes vanligvis i desserter, bakverk, buljonger, supper og sauser og løses opp i varm væske før bruk.

Produktets egenskaper

• Inneholder 100 % gelatinpulver uten andre tilsatte ingredienser.
• Lukt- og smakløst pulver som passer i både matlaging og baking.
• Løses opp i varm væske og gelérer når blandingen avkjøles.
• Hver porsjon på 15 g gir 13 g protein og 51 kcal ifølge næringsdeklarasjonen.
• 500 g per pakning, noe som tilsvarer cirka 33 porsjoner.

Hvordan bruker du gelatinpulver?

Bruk 1 porsjon på 15 g og bland pulveret i varm væske under omrøring til det har løst seg helt opp. Siden gelatinpulver ikke løser seg i kald væske, må det varmes opp før bruk og kan deretter brukes i for eksempel supper, sauser, pannacotta, mousse og gelégodteri.

Hvem passer produktet for?

Nyttoteket Pure Gelatin 500 g passer for deg som vil ha et allsidig gelatinpulver hjemme på kjøkkenet, enten du lager mat, baker eller lager desserter der konsistensen er en viktig del av resultatet. Det passer også for deg som ser etter et naturelt produkt med én eneste ingrediens og som vil bruke det innenfor for eksempel keto, LCHF eller paleo.

Tenk på viktigheten av et balansert og variert kosthold og en sunn livsstil.